champignons, pesto, roquette, parmesan
légumes marinés, pesto
concassé de tomate à l’huile d’olive, copeaux de parmesan
oeuf mollet, ail et persil
sauce cocktail
poulet pané mariné au colombo, tomate, croûtons, parmesan, sauce moutarde et miel, romaine
burrata, jambon de pays, ananas, légumes marinés, copeaux de parmesan, basilic, romaine
crevettes poêlées, féta, agrume, grenade, concombre, pickles d’oignon rouge, vinaigrette, romaine
tartare de thon, riz, gingembre confit, pois chiche, ananas, concombre, maïs, guacamole, romaine
boeuf charolais au couteau, préparé, non préparé ou aller-retour, frites maison, salade
sabayon au citron, artichaut en 3 façons
bœuf « charolais », sauce au cheddar, frites maison
sauce au cheddar, galette de pomme de terre, carotte, courgette, caponata aux fruits confits, coleslaw, frites maison
pastrami de boeuf
guacamole, citronnelle, coriandre, frites de patate douce
poêlée de champignons, purée maison
riz thaï, légumes du marché
risotto verde
mariné au miel et sésame, tajine de légumes au citron confit
La part / L'assiette des quatre
coeur de Toblerone, caramel au beurre salé
caramel au beurre salé, glace vanille
coulis de fruits exotiques
Baguette, viennoiserie, jus de fruit frais pressé, une boisson chaude
Baguette, viennoiserie, jus de fruit frais pressé, oeufs au plat (nature ou bacon) ou brouillés, une boisson chaude
Au plat ou brouillés (avec bacon +1)
