Les Entrées

SALADE D'ASPERGE
10.5

oeuf parfait, vinaigrette à la fleur de sureau

CARPACCIO DE DAURADE
14.5

vinaigrette à la bergamote, concombre, raisins pickles

BURRATA
12.5

pesto de basilic et roquette, tomates d'antan, poudre d'olive

Nems à l'agneau
12.5

pickles de chou rouge, chips de patate douce, sucrine braisée

Oeuf mayonnaise savora
8.5

pickles de chou-fleur

Petite faim ?

Les Salades

Coco
18.5

poulet pané mariné au colombo, tomate, croûtons, parmesan, sauce moutarde et miel, salade

GOURMAND COCO
19.5

maquereau fumé maison, fêta, mangue, concombre, oignon rouge, graines de courge, torréfiées, vinaigrette balsamique à l'orange, riz vénéré

Quinoa bowl
17.5

oeuf mollet, avocat, mangue, grenade, concassé de tomate, amandes torréfiées, quinoa, sucrine braisée

SALADE Thaï
19.5

nems à l’agneau, boeuf mariné, concombre, chou pak choï, pickles de chou rouge, riz vinaigré

Les Plats

Tartare traditionnel
20.5

boeuf charolais au couteau, préparé, non préparé ou aller-retour, frites maison, salade

SUPRÊME DE VOLAILLE
20.5

jus de viande, purée au reblochon

TARTARE DE SAUMON
23.5

avocat, mangue, gingembre pickles, frites de patate douce

SAINT-NECTAIRE BURGER
19.5

boeuf, sauce mayonnaise sriracha, composée d'échalote, frite maison (+bacon 1,5€)

ENTRECÔTE DE BOEUF
32.5

sauce au gorgonzola, tomates cocktail rôties, gratin dauphinois

Cocobab
21.5

pain pita maison, agneau confit, sauce au yaourt, oignons pickles, grenade, amande torréfiée, herbes fraîches

FILET DE DAURADE
23.5

sauce vierge exotique, riz aux légumes marinés

Risotto aux asperges
18.5

crème aux asperges, betterave pickles

SAUMON MI-CUIT AUX EPICES DU CAMBODGE
23.5

tombée d'épinard au beurre noisette, paprika

linguine à la sauce tomate légèrement épicée
16.5

stracciatella

Les Desserts

Sélection de fromages
7 / 18

La part / L'assiette des quatre

MOUSSE AU CHOCOLAT
9.5

crème mascarpone fouettée, tuile chocolat

Crème brûlée À LA RHUBARBE
8.5
Brioche façon perdu
9.5

caramel au beurre salé, glace vanille

La p'tite douceur du coco
10.0

ganache chocolat blanc, fruits frais de saison, génoise

PARIS-NEUILLY
12.5

crème pralin, biscuit sablé

CHEESECAKE À LA PAPAYE
9.5
Café ou Thé gourmand (+1€)
11.5

crème brûlée, panna cotta du chef, financier

GLACES ARTISANALES
9.0

coupe de glace ou sorbet au choix 3 boules

CRÊPES
7.0

nutella, confiture ou sucre

CRÊPES
7.5

caramel au beurre salé

jusqu'à midi

Les P'tits Déjeuners

Le P'tit Coco

10.5

Baguette ou viennoiserie, jus de fruit frais pressé orange ou pamplemousse, une boisson chaude au choix expresso, café allongé, café crème, chocolat chaud ou thé. Garnitures : Confiture, Nutella et beurre

Le Grand Coco

15.5

Baguette, viennoiserie, jus de fruit frais pressé orange ou pamplemousse, oeufs au plat (nature ou bacon) ou oeufs brouillés (nature ou bacon) ou omelette (nature), une boisson chaude aux choix expresso, café allonge, café crème, chocolat chaud ou thé. Garnitures : Confiture, Nutella et beurre

Les Oeufs

7.0

Oeufs brouillés ou au plat

Omelette nature

7.0

Emmental ou champignons et herbes fraîches +3.0€

Oeuf bénédicte

15.5

brioche, sauce hollandaise saumon fumé ou bacon

CARTE PETIT DEJ'